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文化要以一系列生活方式来承载

未知 2019-04-13 22:12

  在中华文化里,中华文化博大精深,尤其是在和平安康的时代。茶可以说是独一无二的真正文明的饮料。文化要以一系列生活方式来承载,把饮茶当作一种高雅风尚,文人士大夫起了重要的作用。唐代以后,茶艺是饮茶风俗和品茶技艺的艺术结晶,文人士大夫饮茶非常注重文化品位,而茶文化承载的就是一种极富质感的生活方式,具有深厚的中华民族文化意蕴。五千年文明史到处散发着茶香。使得饮茶不仅登上大雅之堂,茶从早期的药用到后来的饮用,而且成为士大夫朝夕相伴的风雅趣事,出现了不少的茶诗、茶画、茶经以及不少饮茶成癖的人。

  谚云“三分解渴七分品”,当然解渴与品味的比例大小,随社会文明和文化发展的不同而不同,社会愈向前发展,饮茶人的层次愈高,品味的成分自然就越大。总体上,对茶的旨趣源于饮茶人的心情与茶性的吻合统一,只有真正的嗜茶者才能获得茶之韵味和乐趣。古人把品茶作为一种艺术修养,讲求心平气和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身养性,清静心灵的妙处,“志绝尘境,栖神物外”。品茶的最高境界,是人与自然、人与人的和谐统一。